Préfunambule :

Ce texte au départ n'était pas destiné à franchir les frontières du canton de Tulle, car il traite de spécialités locales, car en effet nous n'avons pas comme patrimoine QUE deux présidents de la République !!!!!

Les farcidures dont il est question ci-dessous sont des boulettes de pulpe de  pommes de terre râpée, égouttée, farcies en leur milieu d'une noisette de lard gras persillé et aillé et cuites dans un bouillon où ont cuit du petit salé et des andouilles de viande aussi salées. Le tout de la  grosseur d'une boule  de pétanque environ. On retrouve cette spécialité en Pologne : ramenée ou amenée par les soldats de Napoléon, aucun savant ne s'est penché sur la question au risque de tomber dans la marmite!!!!                                                                                                                           

La deuxième spécialité, la mique, est une pâte à pain enrichie d'oeufs, cuite aussi dans le même bouillon. Comme dans les campagne on n'allumait les fours à pain que tous les 15 jours, en cas de manque les derniers jours on faisait ce pain de remplacement en le cuisant dans la marmite de soupe, pas besoin d'allumer le four.

Enfin, il est à noter que ces deux spécialités sont délicieuses, lorsqu'il en reste bien sûr pour le soir, découpées en tranche et poêlées au beurre.

Les farcidures de la fourmi.

Je ne pensais pas pouvoir participer à la vente des farcidures pour l'Ecole de Rugby de Tulle, St Priest et Chameyrat une semaine après mon opération à l'estomac.

Laisse Thomas tranquille j'ai pu aller donner un coup de main, sachant que pour les coups de pieds je n'ai jamais été au point...

Bonne ambiance, de la main d'oeuvre de qualité et en nombre, juste une météo bretonne qui nous a fait douter un instant : est-ce que tous les gens ayant commandé sans avoir payé leurs farcidures allaient braver les ressacs au niveau de l'Auzelou ? Pari gagné....

Après le côté clair de la journée à faire les « boulettes » chères à Berns, , comme dans Stars Wars, il restait le côté obscur, le nettoyage des récipients, et c'est en rentrant dans les vestiiares du S.C.Tulle que j'ai été pris de doutes, et effectivement le doute m'habita : est-ce que nos amis du C.A.B.C.L. ( n'en jetez plus on s'y perd ! ) ont été inondés au point de délocaliser leurs vestiaires visiteurs ??

Appuyés contre les bancs trônaient en effet cinq boucliers : sont-ce des boucliers arvernes de nos amis de l'A.S.M. ( Association Sportive de la Mique de Clermont Ferrand ) ou bien les Brennus des joueurs de la Capitale du S.F.P.R., Stade de la Farcidure Paris Rugby, équipes du Top 14 bientôt hôtes du Stadium ??

A moins que les entraîneurs de la première du S.C.T.C. n'aient décidé de durcir les entraînements en remplaçant les boucliers en mousse par d'autres en inox ????

...rien de tout cela, juste les couvercles des marmites mis à sécher par nos lave-vaisselle Vedettes !!

Bref, nous avons passé une bonne journée pleine de valeur ( et j'espère de valeurs sonnantes et trébuchantes pour notre comptable Mimile et pour nos petits plus tard!!!).

A refaire.

U...Moeurs du jour.96.

Les cinq leçons du « Fuck the E.U. » d'une diplomate américaine............Fuck the U.S. toi même !!!!

Pour Baroin Hollande fait la politique de Sarkozy........bonne nouvelle venant de l'U.M.P., pourquoi changer de chef d'Etat en 2017, de plus la France économiserait sur les talonnettes et sur les billets d'avion en first de la première dame.....

Obama et Hollande célèbrent un couple franco-américain enfin apaisé.........Les photos sont dans Closer ????

Les Suisses votent contre l'immigration de masse........C'est certainement à cause de son surpoids que notre Gérard Depardieu national a dû choisir la Russie......

Les Suisses votent.......bonne nouvelle pour les fiscs européens, les fraudeurs lourdement chargés d'argent sale ou de lingots auront plus de mal à s'y rendre.........

Sarkozy devrait assister au meeting de N.K.M.........Vu la guerre des quatre pour 2017 ( Bertrand s'est joint aux Sarko, Fillon et Copé), est-ce un vrai renfort ????

« Tous à poil ! » : le livre qui défrise Jean-François Copé.......Autre titre vrai de la presse : le naturisme interdit en Chine.........Marchais était la voix de Moscou, est-ce que Copé est celle de Pékin ????

Le C.I.O. minimise le problème des sièges vides à Sotchi.........vous vous voyez assis par malchance à côté de Poutine ?????

Déjeuner des Césars : Julie Gayet manque à l'appel........Elle préfère partager les petits-déjeuners avec lui......

Mais que devient Benoît XVI..........Il écrit un article pour Système D : pédophilie mode d'emploi....

Rumeur Obama / Beyonce : c'est faux déclare le Washington Post......Comme on dit à St Claude, il n'y a pas de pipe sans fumée.....

Tempête après tempête : faut-il se résigner à perdre une partie de nos côtes ????? La chanteuse Cher avait ouvert la voie en se faisant enlever les côtes...flottantes.....

Un an ferme pour l'ex patron de l'U.I.M.M. , Denis Gauthier-Savagnac.......(disparition en espéces de 16,5 millions d'euros entre 2000 et 2007 ).......Deniers du culte aux Saints ..dica ????

Perso : bilan du P.S. avant les municipales à Paris : les Vélib et les Autolib dans les rues, un Célib à l'Elysée.......

Découverte d'une jambe humaine flottant sur la Seine.....Trophée d'un requin de la Bourse de Paris ????

JO/Snowboard : le Suisse Iouri Podladtchikov détrône Shaun White en half-pipe..........Je suis très étonné que Poutine est accepté cette épreuve de half- « pipe » entre hommes à Sotchi, vu son ressenti sur la propagande gay.....

Australie : 26 ans de prison pour avoir balancé sa fiancée Lisa depuis son balcon........Lisa au balcon, Pâques en prison.....

Les crocodiles peuvent-ils grimper aux arbres........Avec la crise habiller des singes en Lacoste, c'est pas sérieux....

Mimie Mathy sera grand-mère cet été......sacrée promotion, passer de petite mère à grand-mère.......

L'affaire du « roi de la greffe » embarasse le gouvernement.....Enquête de l'I.G.A.S. au SEIN du service de chirurgie plastique !!! No comment !!!

Comment Dieudonné se finance grâce aux dons de ses partisans.......Il me semble que le chant des partisans était réservé aux résistants, pas aux nazis.....

Algérie : la campagne présidentielle s'envenime......certains veulent bouter Flika dehors.......

U...Moeurs du jour.95.

La France à deux doigts d'inverser la courbe du chômage........deux doigts et bien profond !!!

L'épouse de François Fillon candidate aux élections municipales.........Aurait-elle raté les soldes en ayant besoin d'une veste ???

Un ancien cow-boy de Marlboro meurt à cause de la cigarette........Borloo hospitalisé pour une pneumonie sévère......Même combat ???

Un ancien cow-boy.........comme il était plein de goudron, il n'a fallu que quelques plumes pour l'habiller pour son dernier voyage......

Le D.D.T. Augmente le risque de maladie d'Alzheimer.......c'est pour cette raison que Monsanto a obtenu le « Nobel » de l'alimentation ( World Food Prize)????

Formule 1 : la Mercedes W50 dévoilée et testée........Si même nos amis allemands se mettent à voiler leur bonne espagnole.......

Formule 1 : la Mercedes....et testée    ....et quid des amours ancillaires outre-Rhin???

Des diplômes, cela rapporte, oui, mais de moins en moins...........C'est pour cela que les fils de....s'en passent très bien pour rentrer dans des carrières improbables.....

Léonarda : j'ai envie de faire une connerie.......comme d'être assidue à l'école ????

Jean Louis Borloo sera de retour dans trois à quatre semaines......pas de chance pour Bayrou, juste à la fin du voyage de noces, mais s'il veut se consoler Valérie est libre....

Elle tue son conjoint de 318 coups de couteau de cuisine......J'espère que ce n'était pas pour y glisser des gousses d'ail, sinon bonjour l'haleine !!!

Allemagne : des vaches font péter leur étable avec leurs flatulences explosives........Le seul moyen qu'elles ont trouvé pour dire leur ras le bol ( alimentaire ) des céréales O.G.M......

Un homme tombe du 33ème étage de l'immeuble JPMorgan.... (la direction déplore ce triste incident!!).........33 ème étage, celui de la Médecine du travail, pardon de l'Esclavage au travail de cette banque ???

Nouvelle demande de levée de l'immunité de Serge Dassault........Elle doit être sacrément lourde cette immunité, depuis le temps que l'on essaye de la soulever, un peu comme Excalibur.....

Le Maréchal Sissi candidat à la Présidence en Egypte........Après Sissi Impératrice, Sissi Imperator ????

Lââm : «  il m'est arrivé de vouloir tout arrêter. »....Jamais trop tard pour une bonne action !!!

L'Etat réduit de 20% ses logements de fonction........Mais où les fonctionnaires vont-ils pouvoir faire la sieste avec cette mesure ???

Un détenu libéré faute d'encre dans un fax.....Ils avaient oublié de changer la seiche ?????

Des femmes Tokioïtes appellent à la grève du sexe après les propos insultant d'un politicien.........( les femmes ne sont pas normales lorsqu'elles ont leurs règles!!).........A rapprocher de ce titre : Mary Barra de General Motors, patronne la plus puissante du Monde...elle doit bien diriger son entreprise pendant tout un mois sans prendre 5 jours de RTT en suivant, non ?

Plan de départs volontaires chez Lagardère........Si tu ne vas pas à Lagardère, Lagardère te renverra chez toi........

Pédophilie : l'Eglise sur la défensive après les accusations de l'O.N.U......sur la défensive donc sur le reculoir, ce sont les enfants de choeur qui vont être content de cette marche arrière.......

Pédophilie : l'Eglise.......et qu'en pensent nos "amis" bleu et rose qui défendent soit disant les vrais valeurs ?????

U...Moeurs du jour.94.

Football : le Paris (Qatar )Saint Germain 5ème club le plus riche du monde........Et Montpellier dans ce classement bling-bling ??? (Montpellier-Hérault a battu le PSG hier au soir à Paris en coupe de France ! )..

Défections en pagaille au F.N........Vous êtes certains de l'orthographe, ce n'est pas déjections ou défécations en pagaille au F.N. ?????

On sait aujourd'hui pourquoi Valérie a choisi la Lanterne.......Pour y préparer la potence pour pendre son aristocrate indélicat ?????

En Allemagne on ferme des prisons faute de détenus.....En voilà une nouvelle qu'elle est bonne pour relancer la balance commerciale entre la France et l'Allemagne : nous n'avons qu'à exporter nos délinquants, trafiquants et autres cambrioleurs que nous laissons dehors faute de places, d'une pierre deux coups !!!

Inde : une jeune femme (adultère) violée par une vingtaine d'hommes de son village sur ordre du Conseil de village.......Et quid de son amant ??? Car pour être adultère il faut être deux, non ????

Bernadette Chirac a écrit à Valérie Trierweiler.......Certainement pour lui prodiguer des bons conseils, car elle s'y connaît dans le cocufiage....

Chili:Michèle Bachelet dévoile son nouveau gouvernement...elle prend les problèmes à bras le cor..on.....

Dieudonné pourra se produire à Bordeaux.......Tant qu'il ne s'y reproduit pas.....

Mac Donald soupçonné d'avoir soustrait 2,2 milliards d'euros au fisc.........Une paille.....avec votre Caco Cola ?????

Nicolas Sarkozy ultra-favori à droite pour 2017.......on se croirait au prix d'Amérique, d'ici qu'on le défére de ses talonnettes......

La lettre carabinée d'Henri Guaino à Jean-François Copé.........Nicolas sort de ce corps !!!!!!

L'U.M.P. tente d'incarner une opposition unie face à Hollande......Le festival du rire de Montreux n'est pas fini ????

Un milliardaire double la « récompense » pour qui épousera sa fille lesbienne (100 millions d'euros).........No comment !!! Et si on lui offrait deux billets pour aller voir " La vie d'Adèle" ???

Rupture présidentielle : Valérie Trierweiler dans l'avion pour l'Inde........la gabegie court toujours, on dilapide nos sous, prendre un avion pour aller à Châteauroux....

Rupture Présidentielle........Elle va y tester un nain doux après avoir essayer un nain dur......

Valérie Trierweiler : une première dame qui n'a jamais pris ses marques à l'Elysée........Cela ne pouvait pas marcher, si elle cherchait des Marks à l'Elysée à l'heure de l'euro.....

Découvrez ce soutien gorge qui ne s'ouvre que si vous êtes amoureuse.......( Il se dégrafe automatiquement si vous êtes amoureuse ) …..A quand la braguette qui s'ouvre si vous êtes amoureux Monsieur ????

Unité de façade à l'U.M.P. avant les grandes bagarres pour 2017........La façade commence à être décrêpie.....

PERSONNEL : Luttes intestines à l'U.M.P. : Le parti bling-bling serait-il devenu un parti prout-prout ???

PERSONNEL : Panzano va sorir des minis ravioli et cannelloni, on leur a livré de la viande de poneys........

U...Moeurs du jour...93.

Où consomme-t-on le plus de Viagra...en Corse.........Moi qui croyait que la fainéantise Corse c'était du pipeau si j'ose dire, il faut croire qu'elle est bien réelle, même pas la force de bander......

Affaire Zahia : Ribery et Benzema jugés dès ce lundi...... je pensais bêtement que les musulmans ne se battaient que pour des vierges....

Goodyear Amiens Nord : les syndicats maintiennent la pression......2,3 à l'avant et 2,5 à l'arrière...

Ayrault visite le Var sinistré.......Le gouvernement aurait pu choisir un département plus proche du Var, par exemple Les Alpes Maritîmes pour le rapprochement des départements, pour jumeler le Var à l'Hérault il faut enjamber les Bouches du Rhône......

Des poils pubiens sur des mannequins dans des vitrines à New-York créent la polémique........pas un ticket de métro, mais carrément un billet d'avion.....

Italie : une nonne qui ignorait être enceinte accouche......Voilà ce qui arrive avec la raréfaction des enfants de choeur......

La sonde spatiale Rosetta se réveille après un sommeil de deux ans.......Rosetta, Rosetta, ce ne serait pas un prénom Corse des fois ??????

L'académie de médecine lance un appel au don de cerveau post-mortem.......Nabilla n'en possédant pas, elle a décidé de léguer ses deux prothèses mammaires post-mortem de son vivant......

Kate Moss : gâtée pour ses quarante ans.........vachard le journaleux, quel sens donne-t-il au mot gâtée ?????

Hollande : je ne veux plus de première dame......d'ici qu'il devienne gay.....

Lara Fabian annule finalement sa tournée.......Radine la Diva, quand c'est le moment de payer la sienne de tournée Madame n'a plus soif, curieuse coïncidence.....

La prison de la Santé en travaux à partir de juillet........en espérant que cela ne fera pas agrandir le trou de la sécu...rité en facilitant les évasions.....

Angleterre, : West Bromwich Albion perd son sponsor à cause de la « quenelle » d'Anelka......pour moi qui suis plutôt ballon ovale, le foot remonte dans mon estime !!!!!!

Johnny Depp s'est fiancé......le fiancé.... pirate des Caraïbes ????

Près de la moitié des richesses mondiales est détenue par 1%de la population.....Pauvres de tous pays unissons-nous....

Royaume Uni : 130 écoles privées impliquées dans des abus sexuels....et dire que les élites anglaises sortent de ces grands collèges ( Eton,...), pas étonnant que la diplomatie anglaise soit coincée du cul......

Fichiers de la banque H.S.B.C. : les preuves de la manipulation......liste passée mystérieusement de 9000 noms à 3000...ce n'est pas une lessiveuse mais d'une machine à laver plus blanc modèle pressing que M. Woerth a dû utiliser en 2012.....

L'étau financier se resserre autour de Dieudonné......comme Al Capone, il tombera par le fisc....

Obama propose l'aide des Etats Unis pour la sécurité de Sotchi........Les mêmes qui assuraient la sécurité aérienne un certain onze septembre ?????

L'étau se resserre autour de Dieudonné...moi je sais où je placerai l'étau avant de le serrer.....

Les élites chinoises éclaboussées par un nouveau scandale financier.....Corruption, paradis fiscaux, sociétés écrans : les chinois ont vite appris les subtilités du capitalisme......

Les élites chinoises.......les conférences de Nicolas ont vite porté leurs fruits.......

Bernadette Chirac annonce la candidature de Nicolas Sarkozy pour 2017.........Perso, je préfère la deuxième Dame de François à la deuxième Dame de Nicolas...

Les doubles toilettes de Sotchi font polémique ….....Avec un budget qui explose ( plus de 36 milliards d'euros !!!! ) , il n'y a pas de petites économies et supprimer une cloison par-ci par-là, la petite goutte d'eau qui.......

Les doubles toilettes.......nouvelle épreuve olympique : le premier qui a fini ?